2025/04/21 17:21

発酵バターって何? 〜焼き菓子の味を決める、隠れた主役〜

発酵バターって何? 〜焼き菓子の味を決める、隠れた主役〜「発酵バター入り」と聞くと、ちょっと高級そうな響きがありますよね。でも、そもそも発酵バターって何?どうしてわざわざ“発酵”させるの?と思ったこと...

2025/04/09 14:56

法事・香典返しにふさわしい焼き菓子とは?お菓子ギフトのマナーと選び方。

法事・香典返しにふさわしい焼き菓子とは?お菓子ギフトのマナーと選び方。法要や四十九日、お返しの品にお菓子を選ぶ方は多くいらっしゃいます。でも「どんなものが失礼にならないのか?」「日持ちは大丈夫?」...

2025/04/08 18:14

“後から食べてもおいしい”パウンドケーキが、ギフトに向いている理由。

“後から食べてもおいしい”パウンドケーキが、ギフトに向いている理由。⸻焼き菓子ギフトの悩み、それは“タイミング”。贈った相手が、いつ食べるか分からない。それが、スイーツギフト選びの難しさでもあります。•...

2025/04/08 17:48

焼き菓子ギフト、ちゃんと美味しいものを選びたいあなたへ。

焼き菓子ギフト、ちゃんと美味しいものを選びたいあなたへ。⸻百貨店のギフト、そろそろ飽きていませんか?毎年のように贈るお歳暮やお中元、ちょっとした手土産。贈り物にお菓子を選ぶ機会は多いものの、「デパー...

2025/03/06 18:18

贈り物にTANGRAMのギフトセットを

ギフトラッピングサービスのご案内当店の焼き菓子ギフトは、季節の贈り物やお祝いや記念日のプレゼントとしてご利用いただけます。熨斗(のし)や掛け紙、名入れ対応も可能ですので、大切な方への贈り物にぜひご...

2025/03/03 15:17

TANGRAMのパウンドケーキとは

TANGRAMの「発酵バターのパウンドケーキ」発酵バターを使った強い風味と、しっとりした生地が自慢の名物商品です。店舗で毎日焼き上げています。使うのは国産発酵バター100%口当たりを軽くする為にマーガリンやシ...

2024/01/15 17:02

焼き菓子のおいしさを保つために正しく保存しましょう

せっかく買った焼き菓子、正しく保存して風味を劣化させないようにしましょう・パウンドケーキ各種・<開封前>常温保存が可能ですが、風味を保つためになるべく冷蔵庫で保管をしてください。<開封後>生地が乾...

2023/06/12 00:53

【メディア掲載一覧】

https://note.com/tokyotangram/n/ndc34f6505612